Que faire en cas de reprise de poids après bypass ?

Publié le 18/2/2019 à 08:15 - Mis à jour le 18/2/2019 à 08:19
Blog chirurgie de l’obésité

Depuis quelques années, la chirurgie bariatrique a le vent en poupe. Elle permet aux personnes souffrant d’obésité morbide de perdre tout leur excédent de poids. Différentes techniques peuvent être utilisées en fonction des résultats souhaités et de l’état de santé général de chaque patient. Parmi elles, il y a le bypass gastrique. Cette technique donne de très bons résultats, mais il arrive que les patients reprennent du poids au bout de quelques années. Pour éviter cela, il faut adopter un régime alimentaire précis et faire des exercices physiques.

Menu type après bypass

Le bypass consiste à sectionner l’estomac et faire en sorte que les aliments ingurgités atterrissent directement au niveau de la partie moyenne de l’intestin grêle. Durant le premier mois suivant l’intervention, le patient doit incorporer petit à petit les aliments solides dans son alimentation en les découpant toutefois en petites tailles. Sur le long terme, il doit faire attention à son régime pour ne pas reprendre du poids.

Découvrez comment sortir de l’obésité morbide ?

Pour avoir une idée du régime équilibré qu’il lui faut adopter, voici un menu type pour maintenir son poids d’après bypass.

Le matin :

Au petit-déjeuner et sur toute la matinée, le patient doit limiter sa nourriture à :

60 g de pain
Deux ou trois fruits
Trois ou quatre produits laitiers

A midi :

Pour le déjeuner du midi, votre alimentation doit être limitée aux quantités suivantes :

Trois cuillères à soupe de légumes verts avec du pain ou trois cuillères à soupe de féculents
Trois cuillères à soupe de viande ou de œuf ou bien un œuf dur

Le soir :

Au dîner, vous pouvez reprendre le même menu qu’à midi. Si vous avez par exemple choisi du féculent à la place du pain, le soir optez plutôt pour le pain que pour le féculent.

Il vous est possible de remplacer les trois cuillères à soupe de légumes verts par du féculent au déjeuner ce qui vous fera six cuillères à soupe de féculents. Le soir venu, vous n’aurez donc droit qu’à des légumes verts.

Enfin, il faut souligner que vous devez choisir entre le pain, les légumes secs et les féculents et non pas les associer.

D’une manière globale, la quantité de vos repas après le bypass doit être limitée au quart de ce que vous aviez l’habitude de manger quand vous étiez obèse.

Tout savoir sur la chirurgie bariatrique:

Les aliments interdits après bypass

Après un bypass gastrique, certains aliments sont interdits à vie aux patients. Parmi eux, on cite :

Les boissons gazeuses
Les boissons alcoolisées surtout sur un estomac vide
Le chewing-gum
L’utilisation d’une paille
Les aliments très sucrés

A part ces derniers, vous pouvez manger de tout, mais toujours en petites quantités. Et si possible, évitez de manger, ou seulement en très petites quantités les aliments suivants :

Les plats riches en matières grasses comme les fritures, la viande en sauce, …
Les viandes et poissons fumés
La charcuterie sauf le jambon blanc
Les pâtisseries au beurre, à la chantilly ou avec de la crème au beurre
Le pain et les céréales complets
Les légumes fibreux comme les artichauts, les choux, les radis, les petits pois, les champignons, …
Les épices et les condiments comme les cornichons

Il est important que vous compreniez que votre estomac est désormais plus. Pour entretenir le résultat de l’intervention, pensez à :

Mastiquer soigneusement les aliments
Vous arrêter de manger dès que vous sentez des tiraillements au niveau de l’estomac
Fractionner vos repas en trois : petit-déjeuner, déjeuner et dîner avec une ou deux collations, mais pas plus
Boire tout au long de la journée et surtout en dehors des trois repas
Ne pas prendre des aliments trop chauds, trop froids, trop sucrés et trop épicés surtout à jeun

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